每当春天来临，春雨过后，山间的野竹笋就会一根接着一根的往上冒出尖尖的头来。小时候，在那物质还十分缺乏的年代，这些野竹笋就成了家家户户餐桌上的美味，至今让我留下了深刻的记忆。每当野竹笋冒尖后，小孩子们就会三五成群的拿着布袋，踏遍那荒山野岭，田间地头，只要有竹子的地方，就会有小孩的脚印留下。野竹笋甘甜、脆嫩、营养，在每一个小孩的舌尖上都留下了难以磨灭的印象。

上学后，读到过毛主席的一首对联，“墙上芦苇，头重脚轻根底浅；山间竹笋，嘴尖皮厚腹中空。”用来形容那些不学无术的人。毛主席在我的心里可一直是神圣的，毛主席说不好的东西，我顿时也觉得不好起来。从那时起，我对那山间的野竹笋再也没有了此前的热爱，没有了往日的赞美。

如今，来到城市工作，繁忙的工作，加上各种琐碎的事务，再也没有那闲工夫去山林野外去找那野竹笋来吃了。已记不清有多少年没有去采竹笋、剥笋叶、煮笋心了，只是在春暖花开的时候，总禁不起猜想，家乡的野岭上应该又长满了野竹笋了吧！也曾到集市上去购买村民采来的野竹笋，但吃着却再也没有了儿时的那种味道，于是会更加痴迷的去追寻那种飘渺而又真实、遥远而又咫尺的感觉。

回过头来再看那山间竹笋，虽然它们嘴尖皮厚、腹中空空，但它们并不是一无是处。它们生命力特别强大，不管多硬的泥土，它们也能戳破，顽强的伸出自己的头来，哪怕被巨石压住，也不能叫它们低头。每当被采了一批后，它们又会源源不断的生长出来，永不断绝。它们牢牢的立于泥土之中，任凭它风吹雨打，从不屈服，并顽强的生长，等到一身笋皮褪尽，它们就成了清瘦、飘逸的竹子，被人们广泛的使用。不学无术的人固然可怜，但这山间竹笋，却着实可爱，我想，这辈子都是忘不了那山间的野竹笋了。